奥尔良焗鸡
今天推荐一款电饭煲焗鸡,鸡肉用奥尔良调料腌制1小时, 再用电饭煲一焖,肉嫩多汁,吃着不腻,还特解馋~
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步骤1/8
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奥尔良烤肉料和大蒜片、葱段、姜丝准备好;
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步骤2/8
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半只鸡清洗干净;
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步骤3/8
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腌肉料和鸡充分混合,静置1小时以上;
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步骤4/8
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将腌肉的蒜片、葱段、姜片捡出,铺在电饭煲内锅底;
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步骤5/8
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将半只鸡鸡皮朝上码放在电饭煲内锅;
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步骤6/8
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选择'快速饭'程序,用时40分钟,中途可翻身一次;
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步骤7/8
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焗好的鸡形状完成,香气扑鼻,趁热食用,肉嫩汁多。
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最后一步
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奥尔良焗鸡,香嫩多汁,鲜香味美又解馋!
1. 奥尔良烤肉料可用其它风味烤肉料代替,或者用酱油、蚝油、料酒等家常调料腌制也可以;
2. 锅里不要放水,就用鸡肉自身的汁水和油脂焗,不用担心糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
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