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腐竹炒青菜木耳的做法

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腐竹炒青菜木耳

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以前不会做饭，跟着父母蹭饭后来来到豆果一有没有做过的菜就想尝试后来慢慢学会在厨房的日子其他都是在享受生活

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油菜

、

木耳

、

大蒜油盐

、

姜

、

腐竹

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料集合
步骤2/9 点击查看大图
腐竹提前一晚上浸泡，炒菜之前用热水煮下，用筷子夹下。软了就可以捞出。
步骤3/9 点击查看大图
热油。爆香姜蒜。好香的蒜味。不喜欢的可以省略。
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜切厚了，所以先放入胡萝卜炒下。
步骤5/9 点击查看大图
加入腐竹翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入酱油。我喜欢不放青菜之前上色。感觉这样腐竹更入味。
步骤7/9 点击查看大图
倒入油菜，木耳。加盐。可以加耗油。翻炒听到木耳蹦跳。
步骤8/9 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
第一次炒腐竹。感觉太好吃了。一定提前＋酱油。那样腐竹才有滋味。菜不要炒老了。能下好几碗米饭。哈哈。开动了。营养丰富的一天。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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