菌菇干贝烧萝卜——味道鲜美做法简单的家常菜
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这道菌菇干贝烧萝卜味道鲜美，有很好的补益身体的作用，干贝在健脾止泻方面有很好的作用，它具有降压降脂的作用，对于预防疾病，提高身体的抗病能力方面都有一定的效果。
23克
27克
86克
580
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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木耳和小花菇洗净泡发备用，浸泡的水过滤留用。
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步骤3/12
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白萝卜洗净，刮去一层薄外皮，切成后片，再两面打花刀方便入味。
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步骤4/12
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泡发好的小花菇切片。
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步骤5/12
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干贝用刀压扁碾开。
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步骤6/12
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切点葱花，鲜花菇洗净切厚片备用。
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步骤7/12
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锅中适量油烧热，下入葱花，干贝，小花菇炒香。
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步骤8/12
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加入1勺味达美味极鲜酱油，1勺味达美冰糖老抽酱油和1勺味达美臻品蚝油炒出香味。
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步骤9/12
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再加入鲜花菇，泡发的木耳，和过滤的浸泡小花菇的水。
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步骤10/12
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水不够可以在加一些热水，以能没过全部食材为宜，大火煮开后转中小火炖煮20分钟。
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步骤11/12
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待萝卜变得透明软糯，转大火收汁。
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最后一步
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风味独特的菌菇干贝烧萝卜，比吃肉还解馋。
萝卜表面打花刀烧制时会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-03
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