是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

木瓜片酸辣鱼

浏览 9272 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲫鱼两斤

、

辣椒面适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

干木瓜片六片

、

花椒面适量

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

料酒 2勺

、

花椒面适量

、

小葱 3根

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腌制好的鱼冷水下锅，煮鱼前用料酒和盐腌制半小时或者二十分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
捞出泡沫
步骤3/8 点击查看大图
泡沫打了倒入油，姜，蒜，小米辣
步骤4/8 点击查看大图
加入干辣椒面，根据自己口味放，我喜欢吃辣所以辣椒放的都会多
步骤5/8 点击查看大图
煮十多分钟后放干木瓜片，喜欢酸的多放点，不喜欢吃酸就少放点，我放的有点多
步骤6/8 点击查看大图
煮了差不多一个小时了，放点土豆片，小葱，煮五分钟左右就可以出锅，这鱼煮的时间越久越入味味道会更好
步骤7/8 点击查看大图
这就是成品大理酸辣鱼
最后一步点击查看大图
上菜

小贴士

盐，辣椒木瓜根据自己口味调就可以，我比较重口味调料都会放的多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

换个做法

木瓜片酸辣鱼的相关分类

菠萝排骨槐花腌笃鲜蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

木瓜片酸辣鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许