莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜
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今天,和大家分享一道开胃凉菜,下面就来看看我怎么做的吧
营养分析
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21克
2克
28克
219
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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✨做法:1⃣莴笋叶清洗干净,锅里水烧开,放一点盐,再放莴笋叶焯水,放盐是保持莴笋叶不变色2⃣捞出放在备用的凉水里打个滚,挤干水份切碎➕小米辣➕蒜末➕2勺盐➕2勺白糖➕1勺辣椒面3⃣锅里放油烧热,倒在佐料上搅拌均匀,放1勺味达美清新米醋搅拌均匀,开胃又下饭的凉拌菜就可以开吃啦
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步骤2/3
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3⃣锅里放油烧热,倒在佐料上搅拌均匀,放1勺味达美清新米醋搅拌均匀
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最后一步
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✨开胃又下饭的凉拌菜就可以开吃啦
小贴士
每个人口感不同,根据自己的喜好用佐料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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