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草莓雪花酥的做法

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草莓雪花酥

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冻干草莓的添加给雪花酥增色不少，坚果选自己喜欢的，我用的核桃仁、蜂蜜黄油杏仁、南瓜仁和开心果…… 给生活加点甜，你也来试试吧～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 40克

、

棉花糖 150克

、

冻干草莓粒 40克

、

饼干 150克

、

奶粉 50克

、

坚果 80克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
称量准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
雪花酥模具提前筛上奶粉
步骤3/13 点击查看大图
全程小火，黄油取出放入不粘锅加热至融化
步骤4/13 点击查看大图
倒入棉花糖
步骤5/13 点击查看大图
棉花糖和黄油充分混合后关火，然后加入奶粉
步骤6/13 点击查看大图
混合
步骤7/13 点击查看大图
倒入饼干、坚果和冻干草莓
步骤8/13 点击查看大图
稍稍搅拌混合
步骤9/13 点击查看大图
双手戴上一次性烘焙用手套整理混合，使各色材料混合成团
步骤10/13 点击查看大图
放入雪花酥模具按压整理，然后筛上奶粉
步骤11/13 点击查看大图
材料刚好是一个雪花酥模具的量
步骤12/13 点击查看大图
稍微放凉后切开
最后一步点击查看大图
切面还是蛮美滴

小贴士

1.要用不粘锅操作 2.全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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