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杂蔬鸡蛋小米饼的做法

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杂蔬鸡蛋小米饼

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各种蔬菜粒加入鸡蛋、小米粉，经油锅煎烤成两面金黄。吃饼的同时吃进去了多样蔬菜和鸡蛋，在饱腹的情况下吃进去的碳水减少，还能使身体保持酸碱平衡。保证营养多样化的同时，不增重，保持健美身材。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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54克
85克
228克

1685
千卡

食材清单加入采购清单

芹菜 600克

、

有机胡萝卜 1根

、

有机洋葱 1个

、

大葱 1根

、

鸡蛋 6个

、

小米粉 200克

、

大蒜粉 5克

、

洋葱粉 5克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把芹菜（摘去叶子）、胡萝卜、洋葱和大葱洗净，胡萝卜去皮后同所有的蔬菜一起切粒，粒切得越小越好。
步骤2/6 点击查看大图
打入鸡蛋，加入小米粉、洋葱粉、大蒜粉和盐。
步骤3/6 点击查看大图
充分搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
全程小火，油锅5成热，用不锈钢饭勺挖小米鸡蛋蔬菜泥进煎锅里，2-3勺从饼的中心自由落体成较圆的饼状。
步骤5/6 点击查看大图
两面金黄就熟了，盛出放垫有油纸的晾架上。
最后一步点击查看大图
待滚烫的饼水汽蒸发后再放入盘里，可以享受了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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