超软的椰蓉奶香面包
孩子们特别喜欢的椰蓉面包,很软,椰蓉浓郁的香味太好吃了,儿子一次能吃5条,
-
步骤1/10
点击查看大图
把除了黄油以为的食材混合均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
揉成光滑的面团后加入软的黄油揉成手套膜
-
步骤3/10
点击查看大图
室温发酵到2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵的时候做椰蓉陷,软化好的黄油和糖搅拌到糖化再加入牛奶混合均匀,分3次倒入鸡蛋液,每次都要拌均匀了再倒下一次,最后倒入椰蓉混合均匀即可
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好的面团排气后松弛10分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成大的长方形,在2/3的地方抹上椰蓉馅,留1/2空白不抹
-
步骤7/10
点击查看大图
从左边1/3处折叠过来,再把折到右边,这样就变成3成的长方形
-
步骤8/10
点击查看大图
慢慢的擀开成大长方形,切成均匀的条状,可以辫辫子也可以扭一扭,我辫两股辫的
-
步骤9/10
点击查看大图
在35度湿度75%的地方发酵到2倍大表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
10放入180度预热好的烤箱内,上下火180度烤18分钟左右,表面上色即可
烤箱温度根据自己烤箱的脾气进行调整哈
烤的时候一定要看好温度,椰蓉很容易糊了,烤太干了不好看也不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
椰蓉奶香面包的相关分类
椰蓉奶香面包的相关推荐
-
蝴蝶酥&香蕉酥
139814人看过 -
牛乳小面包
137254人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#香煎巴沙鱼南瓜藜麦沙拉
456876人看过 -
糯米戚风蛋糕
3348829人看过 -
#美食说出“新年好”#免开酥酥脆到掉渣的手抓饼蝴蝶酥
258268人看过 -
山姆同款~奶香黄油餐包
38421人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
951338人看过 -
鲳鱼(辣味)
18528人看过 -
暖心暖身★韩国泡菜辣炒年糕-蜜桃爱营养师私厨益生菌肠道健康
350079人看过 -
特别酥松,椰蓉饼干
311466人看过 -
酸奶面包之——皇冠面包
282896人看过 -
煲仔腊肠饭#2018年我学会的一道菜#
141408人看过