双色萝卜炖牛腩
软烂好吃!
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步骤1/12
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牛腩冷水下锅焯水,热水洗去浮末
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步骤2/12
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白萝卜胡萝卜洗干净削皮切块
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步骤3/12
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这几样东西准备好,红烧料没有就算了,因为我家还剩一点点我就用一下
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步骤4/12
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小火冷油溶化冰糖
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步骤5/12
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倒入牛腩炒糖色
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步骤6/12
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姜片一起丢进去翻炒
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步骤7/12
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然后一起倒入电炖锅
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步骤8/12
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山楂干和红烧料倒进去,加热水,大火烧开后转小火开始炖一个半小时以上。
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步骤9/12
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没有红烧料的,两勺蚝油两勺生抽,一样的效果。
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步骤10/12
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一个半小时后倒入萝卜们,加盐糖调味,炖半小时
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步骤11/12
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满屋飘香
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最后一步
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又是去投喂的一天
除了冷水入锅炒肉,其他时候都用热水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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