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《海味炒饭》秋天的第一份炒饭，真的特别好吃

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哈罗，我是小金，广东的天气别说入冬了，入秋都比其它地方要晚，所以我现在才做秋天的第一份炒饭。下面就是海味炒饭的教程，好好看好好学！金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

鸡蛋 3个

、

干虾米 30克

、

干贝 45克

、

腰果豆适量

、

花甲肉适量

、

油菜心 12根

、

盐 6克

、

生抽 15克

、

海鲜酱 30克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.材料：米饭，花甲，干贝，干虾米，腰果豆，鸡蛋，菜心调味料：盐，生抽，海鲜酱，食用油刀具：金娘子锋钢大菜刀（干虾米和干贝提前泡两个小时，菜心切圈备用，米饭打入三个蛋黄抓匀备用）
步骤2/4 点击查看大图
2.起锅烧油，把蛋白炒散备用，再炒泡好的干虾米、干贝，把它炒干香，然后放入腰果豆，1克盐，翻出几下出锅备用。
步骤3/4 点击查看大图
3.锅中烧油，把花甲肉煸香，倒入米饭炒散炒匀，倒入菜心和炒好的配料翻炒均，然后加入15克生抽，5克盐，30克海鲜酱，翻炒均匀后出锅装盘，美味即成。
最后一步点击查看大图
4.这份海味炒饭已经制作完成啦，真的特别好吃，快学习起来吧。

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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