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空气炸版の蒜香黄油烤薯角比奶茶店的还好吃

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最近忙着和朋友准备新店的菜式，尝试了这道黄油蒜香薯角。口感很不错，外层微带酥脆，里层很香糯。简单快手，下午茶值得一做。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

蒜头 3-5瓣

、

黄油 10-+20克

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把蒜蓉切碎
步骤2/6 点击查看大图
黄油送进烤箱加热融化（180摄氏度，大概5分钟）
步骤3/6 点击查看大图
土豆滚切成块
步骤4/6 点击查看大图
加入融化好的黄油、盐、蒜蓉、黑胡椒抓匀
步骤5/6 点击查看大图
平铺在烤盘上
最后一步点击查看大图
送入烤箱180°，用空气炸功能烤10分钟，然后翻面再烤5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-30

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