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带来快乐｜转圈圈｜ 巧克力爆浆蛋糕～

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奶芙可乐

带来快乐｜转圈圈｜ 巧克力爆浆蛋糕～ 昨天半夜手滑～ 刷到了一个 巧克力局 满满的都是巧克力甜品～ ～ 这让巧克力控怎么能受得了～ 早上起床，马上安排～ 为了解馋，那就从简单又好吃的 巧克力爆浆蛋糕开始吧！ ～ 可可戚风做底 巧克力奶油淋面 再撒上一层可可粉 挤上 巧克力酱～ 再放上香香的薄脆～ ～ 一口下去，幸福哇～！ 再配上一杯普洱茶……完美 ～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
①可可戚风材料
、
戚风预拌粉 ：150克
、
可可粉 ：6克
、
鸡蛋 ：180克
、
水 ：42克
、
椰子油 ：30克
、
一一
、
②巧克力奶油
、
淡奶油 ：200克
、
巧克力酱 ：20克
、
砂糖 ：五克
、
③配料
、
薄脆： 适量
、
巧克力酱： 适量
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1、我用的是现成的巧克力酱，味道一样好吃哈 2、烘烤是海氏K5空炸烤箱，选择烤箱功能，可以上下独立控温～烤出来的戚风蓬松，口感绵密 3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间（❗️ 很重要哦）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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