生焗黄蟮煲
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步骤1/12
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黄蟮先用盆子装起来
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步骤2/12
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倒入热开水
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步骤3/12
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把黄蟮表面滑溜溜的洗干净
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步骤4/12
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准备好了!
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步骤5/12
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将沙姜和黄姜切细
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步骤6/12
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洋葱和香芹切开
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步骤7/12
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准备半碗水放入I勺蚝油、半勺柱侯酱、1勺酱油、糖、盐少量搅拌均匀备用
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步骤8/12
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热锅下油放入沙姜和黄姜爆出香味
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步骤9/12
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放入黄蟮快迅翻一翻,倒入刚才拌好的调味汁盖上盖子
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步骤10/12
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大约5分钟左右
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步骤11/12
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放入洋葱和香芹菜慢慢翻一翻,小心不要把黄蟮翻烂,再盖上锅盖2分钟
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最后一步
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试试味道,放上香菜。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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