维生素C之王~西兰花炒肉片
西兰花味道鲜美,营养丰富,含有糖类,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高,远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高,有防癌抗癌的功效,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动,促进排便,适宜便秘患者食用,能美容养颜,抗衰老,降血脂,降血压,提高记忆力,提高机体免疫力。
17克
46克
11克
356
千卡
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步骤1/12
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准备好所有食材,洗净备用。
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步骤2/12
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先将肉去腥腌制备用。
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步骤3/12
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锅热后倒入油,将肉片倒入翻炒。
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步骤4/12
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再倒入葱花煸炒起香。
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步骤5/12
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接着将西兰花倒入一起翻炒均匀。
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步骤6/12
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接着倒入少许盐调味。
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步骤7/12
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一勺糖起鲜。
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步骤8/12
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少许生抽上色。
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步骤9/12
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最后再倒入一袋松茸鲜起鲜。
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步骤10/12
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最后撒入少许孜然粉调味即可出锅啦!
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步骤11/12
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秀色可餐的一盘菜就做好喽!
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最后一步
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夹一筷子尝尝,补充维生素C!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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