无奶油椰浆抹茶西米布丁(6个小方模)
82克
19克
150克
1210
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
家里剩的绿西米和白西米,放在一起。
-
步骤2/13
点击查看大图
水一定要多,水一定要烧开再下西米。
-
步骤3/13
点击查看大图
大火将西米下锅。先不要搅拌,刚下锅搅拌回使西米融化。
-
步骤4/13
点击查看大图
大火烧3-5分钟搅拌一下。一直中大火烧15分钟。平均5分钟搅动一次就行。只要水量大就不会粘锅。
-
步骤5/13
点击查看大图
15分钟后关火,盖盖焖5分钟。然后过冰水。迅速冲凉降温。
-
步骤6/13
点击查看大图
将煮好的西米压平在模具底。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入冰箱冷冻15分钟以上。
-
步骤8/13
点击查看大图
奶锅里放入椰浆,牛奶,抹茶粉,海盐,白糖。
-
步骤9/13
点击查看大图
小火加热至砂糖全部融化,关火。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入吉利丁粉,搅拌均匀。如果是吉利丁片需要提前冰水泡软。
-
步骤11/13
点击查看大图
将温热的抹茶奶液倒在冷冻好的西米底上。
-
步骤12/13
点击查看大图
放入冰箱冷藏至凝固。
-
最后一步
点击查看大图
椰香抹茶搭配西米的Q弹和布丁的滑嫩,非常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
无奶油椰浆抹茶西米布丁的相关分类
无奶油椰浆抹茶西米布丁的相关推荐
-
芒果椰冻麻薯
12441人看过 -
秘制烤鸡翅
341551人看过 -
蜜豆双皮奶
1082603人看过 -
河蚌汤
354820人看过 -
牛奶小方
403510人看过 -
蓝莓椰浆布丁:餐桌礼仪
79363人看过 -
芒果千层蛋糕
11284476人看过 -
牛奶小方
72882人看过 -
河蚌豆腐汤
742229人看过 -
香辣炸鸡翅
15367112人看过 -
香肠炒千页豆腐
4217355人看过 -
椰香橘子冻
15453人看过