简易小菜、通鼻神器——芥辣丝
在外地上学时妈妈会专门给我寄过去,一个宿舍的小伙伴鼻涕眼泪的感慨:真好吃啊! 有一丝丝怀念那段时光啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
芥菜,我们叫'芥疙瘩'一种富含多种维生素、膳食纤维还能促消化的及其难去皮的植物…
-
步骤2/7
点击查看大图
费劲巴力的擦成丝。这回买的擦刀有点大,丝就比较粗。细一点的比较好。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内热少许油
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入2小勺花椒,炒到变色出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入切好的芥辣丝翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
等到芥辣丝变软、微微变黄就可以加入咸盐啦!我放的比较少,这样可以大口大口的辣的爽快。妈妈放的比较多,更像是配粥的小菜。
-
最后一步
点击查看大图
放置于无水的盆中,压紧。放置一到两天(凉快点的地方)出现辣味就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
简易小菜的相关分类
简易小菜的相关推荐
-
下饭菜~菜花炒肉
9009003人看过 -
蒜蓉空心菜
120511人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16537526人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1459007人看过 -
菜花炒肉
6765266人看过 -
啤酒小煎鸭
486人看过 -
少油香辣茄子
355人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#香菇炒米粉
1996人看过 -
茄子肉馅卷
299人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#丝瓜肉片面
2135人看过 -
皮蛋瘦肉粥
370人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#自制柠檬糖浆
1532人看过