豆豉蒸鮰鱼
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鮰鱼一条从背部斩开,斩成这样吃的时候方便夹取
-
步骤2/11
点击查看大图
姜片大葱,加入适量盐、鸡精,胡椒粉,料酒,码匀腌制
-
步骤3/11
点击查看大图
姜蒜剁碎备用
-
步骤4/11
点击查看大图
准备豆豉,老干妈,腊八豆
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中油热后先下入姜蒜米炒香,然后下入腊八豆多炒一下,炒干水分,再下入豆豉炒一会儿,最后下入老干妈翻炒几下关火,调入稍多的鸡精拌匀即可
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸鱼,拌饭都很香
-
步骤7/11
点击查看大图
鱼摆盘,空出的地方放入内脂豆腐,豆腐上淋上一勺剁椒,更好看
-
步骤8/11
点击查看大图
在鱼脊背上淋上炒好的豆豉,大锅中烧水,水开后下锅蒸鱼,上气后蒸15分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
鱼蒸好后撒上一点葱花,淋一点蒸鱼豉油
-
步骤10/11
点击查看大图
稍一点热油淋在葱花上激出葱香
-
最后一步
点击查看大图
完美
豆豉可以一次多炒一点,拌饭也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
豆豉蒸鮰鱼的相关分类
豆豉蒸鮰鱼的相关推荐
-
蒜香鮰鱼
485252人看过 -
懒人菜谱两步搞定豆豉蒸鮰鱼
2428人看过 -
红烧鮰鱼
301207人看过 -
清炖鮰鱼
663735人看过 -
麻辣鮰鱼
39491人看过 -
比肉更香的~蒜香炖鮰鱼
73927人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11337837人看过 -
自制红薯凉粉
470517人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
481779人看过 -
【糍粑鱼】烧草鱼的一个好方法,干香又入味!
333455人看过 -
看完赘婿做的皮蛋,QQ弹弹,特诱人!网友却说是变蛋,是我错了
87502人看过 -
茄子卷
138101人看过