葱油饼
用老妈祖传的铁锅烙油饼,真好吃!别吐槽它黑,因为那是它自带历史的味道 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
15克
38克
226克
1185
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
葱切葱花,盐,五香粉混合,浇热油拌匀(注意油温不要太热,烫糊了,会发苦)面粉中加入一半开水,一半凉水,揉成半烫面团,面要揉的软点,太黏,可以手上抹油,醒半小时
-
步骤2/13
点击查看大图
分成三份
-
步骤3/13
点击查看大图
面醒到位,用手把面团摊成饼
-
步骤4/13
点击查看大图
抹上油酥,撒上葱花
-
步骤5/13
点击查看大图
1/2处切一刀
-
步骤6/13
点击查看大图
卷起
-
步骤7/13
点击查看大图
接口捏紧
-
步骤8/13
点击查看大图
竖起来按扁
-
步骤9/13
点击查看大图
压成圆饼(不要太薄,影响起层)
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中放油放入饼胚,翻面,两面都沾上油,锁住水分
-
步骤11/13
点击查看大图
翻面
-
步骤12/13
点击查看大图
烙至两面金黄,就可以了
-
最后一步
点击查看大图
切块,外酥里软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
黄米凉糕
104532人看过 -
黄米凉糕这样吃真的绝了!
109899人看过 -
黄米凉糕
1157010人看过 -
㊙️小儿健脾膏|孩子体质好,不生病的秘密
41903人看过 -
香脆葱油饼
169806人看过 -
清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』
20847999人看过 -
家常红烧黄花鱼
1173856人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4835842人看过 -
再来一碗酸辣粉
46087人看过 -
#中秋团圆食味#街头美食葱油饼
5309733人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1365208人看过 -
白切鸡#配酱料做法#
261645人看过