养生菜清炒观音菜素菜家常菜
观音菜又名补血菜,其营养丰富,鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷,可以延长维生素C的作用时间,具有健胃消暑、消肿止血、补血养虚 还可以缓解便秘哦 观音菜含有丰富的具有造血功能的铁素,有补血的作用,故有补血菜一说。具有补血、消炎、缓解经痛、血气亏等功效 万能菜
20克
3克
9克
218
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜洗干净的观音菜
-
步骤2/5
点击查看大图
切碎 准备大蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油,大蒜爆香之后,放入观音菜爆炒,随后放入盐和鸡精
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入一碗开水 ,再锅里翻腾1到2分钟
-
最后一步
点击查看大图
叶片软了入味了,就出锅啦!
最常见的是紫色的,背面是紫色的叶片
一炒会有紫色的汤,像苋菜
这道菜会有一个特殊的颜色和特殊的味道,刚开始可能不习惯,吃了几次之后发现有点滑溜溜的,还挺上瘾的
况且有些菜你知道它的功效特别强大,你吃的时候就会不自觉觉得好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
养生菜清炒观音菜素菜家常菜的相关分类
养生菜清炒观音菜素菜家常菜的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21253072人看过 -
冬瓜丸子汤
31393497人看过 -
清炖羊肉汤
227518人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
216860人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1782183人看过 -
快手家常菜 蚝油彩椒煎豆腐 营养丰富的健康素菜
1285187人看过 -
蒜香观音菜#带着美食去踏青#
294231人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨!清热润肺!生津养胃!
176410人看过 -
鱼香肉丝
5670614人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
221939人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2149587人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
402777人看过