筋头巴脑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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筋头巴脑冷水下锅,加入葱姜和料酒,烧开去腥
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步骤2/5
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准备葱,姜,蒜,洋葱,桂皮,八角,香叶
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步骤3/5
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水开后牛肉捞出来备用
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步骤4/5
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炖锅加入筋头巴脑和步骤2中调料,再加入适量生抽,老抽,少许冰糖,耗油,言,一块豆腐乳
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最后一步
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出锅前加入土豆,炖烂
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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