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童年最爱的港式酥皮菠萝包

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我系波斯Cat

在为一个纯正广州人，最爱吃港式菠萝油，外脆内软，让人念念不忘的一款面包，一口咬下去撕一声，那种满足感没法形容哈哈哈！ 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
面包面团
、
高筋面粉 200克
、
盐 3克
、
糖粉 40克
、
温牛奶 100克
、
鸡蛋 1个
、
耐高糖酵母粉 3克
、
黄油 30克
、
酥皮
、
黄油 30克
、
糖粉 30克
、
奶粉 15克
、
蛋液 10克
、
剩下的蛋液留着抹表面
、
低筋面粉 55克
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

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