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达人私房菜|秋日美肤啃骨香酥菜-【南乳凤爪】的做法 点击查看大图

达人私房菜|秋日美肤啃骨香酥菜-【南乳凤爪】

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虽然说口味是一件很私人的事,但培养一些新的口味习惯,多尝一些,多体验一些,始终比单一的要好很多,因为生活本来就是丰富而有趣的,菜肴也一样,能够有很多与众不同的味觉体验,也是美食的乐趣所在,你觉得呢? 最近下厨,喜欢上了南乳,南乳猪蹄,南乳红烧肉撸过之后,做了这道「南乳凤爪」,小火慢焖版 ,从外到内,骨头都被焖酥了,轻咬几下,就可以轻松脱骨, 皮糯香滑 ,满口的胶原蛋白,归入秋日美肤菜单,喜欢就收藏起来试做吧~
营养分析 查看详情

84克
124克
20克


1335
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

生炒凤爪时,用油把蒜爆一下,可以增加香气和香味 南乳汁的用量,500克鸡爪3勺(一般汤勺的量),供参考。 鸡爪的骨头较硬,焖的时间要长,火力要小一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-25

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