果酱甜甜圈
参考分量:3人份 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
69克
78克
384克
2461
千卡
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步骤1/16
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将500g高筋面粉和50g糖放入缸中
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步骤2/16
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倒入5g酵母
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步骤3/16
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倒入5g盐
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步骤4/16
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倒入200g牛奶
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步骤5/16
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倒入50g鸡蛋
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步骤6/16
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倒入50g鸡蛋
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步骤7/16
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面团成型加入50g黄油
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步骤8/16
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将打好的面团放在烤盘上放入醒发箱28度左右醒发一个多小时左右
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步骤9/16
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面团体积增加到原来的二倍大,初步醒发完成
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步骤10/16
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将醒发好的面团擀开
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步骤11/16
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用圆形刻模将面团刻出甜甜圈的形状
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步骤12/16
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将最后醒发完成的面包放入油里小火慢炸
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步骤13/16
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将炸好的甜甜圈放置在晾网上冷却
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步骤14/16
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在已经冷却的甜甜圈中挤入准备好的果酱
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步骤15/16
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最后撒上防潮糖粉
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最后一步
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最后撒上防潮糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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