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蒜香培根煎酿蘑菇的做法

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蒜香培根煎酿蘑菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 2片

、

芝士粉 1勺

、

白蘑菇 13个

、

蒜 5瓣

、

海盐 1/2小勺

、

黑胡椒 1/4小勺

、

橄榄油油 5g

、

洋葱 1/4个

、

白醋 1勺

、

白葡萄酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/25 点击查看大图
蘑菇用手顺着一个方向把柄拧下来
步骤3/25 点击查看大图
柄和蘑菇帽分开
步骤4/25 点击查看大图
蘑菇柄切碎
步骤5/25 点击查看大图
香菜切碎
步骤6/25 点击查看大图
洋葱切成小丁
步骤7/25 点击查看大图
培根切小丁
步骤8/25 点击查看大图
其中三瓣蒜切末
步骤9/25 点击查看大图
锅中倒入橄榄油
步骤10/25 点击查看大图
倒入洋葱和蒜末翻炒
步骤11/25 点击查看大图
再放入培根丁翻炒
步骤12/25 点击查看大图
加盐和胡椒
步骤13/25 点击查看大图
炒好后盛在碗中备用
步骤14/25 点击查看大图
锅中放橄榄油把蘑菇放进去大火煎
步骤15/25 点击查看大图
再放入两瓣带皮的蒜一起煎
步骤16/25 点击查看大图
煎五分钟出水了
步骤17/25 点击查看大图
把蘑菇和蒜翻面煎三分钟
步骤18/25 点击查看大图
再把蘑菇翻过来
步骤19/25 点击查看大图
往蘑菇中填刚才炒出来的料，这步可以把火关掉
步骤20/25 点击查看大图
都填好后撒奶酪粉盖盖再煎一分
步骤21/25 点击查看大图
煎好后装盘
步骤22/25 点击查看大图
撒上香菜碎
步骤23/25 点击查看大图
那两瓣蒜放在边上
步骤24/25 点击查看大图
健康美味
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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