是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鲈鱼的做法

点击查看大图

红烧鲈鱼

浏览 1.3万 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲈鱼一条

、

紫苏叶适量

、

黄酒适量

、

青红辣椒适量

、

姜适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

葱 1根

、

大蒜子适量

、

老抽适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜鲈鱼一条，用黄酒，盐腌制入味
步骤2/8 点击查看大图
锅里少许油下鲈鱼
步骤3/8 点击查看大图
煎俩面金黄
步骤4/8 点击查看大图
紫苏叶，生姜，大蒜，葱段备用
步骤5/8 点击查看大图
鲈鱼煎好后，下生姜，大蒜，老抽，淋黄酒焖10分钟，
步骤6/8 点击查看大图
放青红辣椒，葱段，盐，鸡精，蒸鱼豉油，紫苏
步骤7/8 点击查看大图
汤汁稍微收干出锅太好吃
最后一步点击查看大图
吃得干干净净。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

换个做法

红烧鲈鱼的相关分类

下酒菜焖子猪头肉炒合菜春饼青团更多

红烧鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许