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完爆夜市小吃｜蒜蓉粉丝烤花蛤虾

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素素T

逛夜市必吃的就是蒜蓉粉丝花蛤，那味道叫一个绝，渐渐的天气冷了也不爱出门，在家自己搞搞吃的吧。 今天呢，来一份蒜蓉粉丝烤花蛤虾，真的是太好吃了，不自己做一次都不知道自己这么厉害一个人可以吃一盘。
食材清单 加入采购清单
基围虾 500克
、
花蛤 500克
、
金针菇 1盒
、
粉丝 2把
、
蒜蓉酱
、
柠檬 半个
烹饪步骤
小贴士

⚠️蒜蓉酱做法：蒜剁碎备用，小火热油，油热放入蒜蓉不停的翻炒，炒到出香味，蒜蓉金黄的时候关火，加入一勺白糖、一勺蚝油、两勺生抽（生抽可不加，加了就是我这种黑的，不是糊哈）翻炒均匀就可以啦，平时炒菜煮面、蒸煮，都可以加一点炒鸡好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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