啤酒五花肉
最近天气一下变很冷，就超想吃肉肉，所以做了这个啤酒五花肉，而且这次的五花肉肥瘦均匀，很不错！
296克
51克
59克
3123
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/22
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准备材料，五花肉清洗干净，其他配料准备好
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步骤2/22
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五花肉用厨房纸吸干水分
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五花肉的几个面都要吸干水分
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步骤4/22
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将吸干水份的五花肉放入不粘锅内，不用倒油
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步骤5/22
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中小火将肉的表面煎至金黄色
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步骤6/22
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期间要记得给肉翻面
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步骤7/22
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肉的每个面都要煎一下
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步骤8/22
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倒入啤酒
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步骤9/22
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倒入配料
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步骤10/22
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大火煮开
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步骤11/22
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开始调酱汁，倒入生抽
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步骤12/22
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倒入老抽
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步骤13/22
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倒入叉烧酱，搅拌均匀
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步骤14/22
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将调匀的酱汁倒入锅内，翻拌均匀
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步骤15/22
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煮开后转小火
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步骤16/22
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小火焖煮40分钟左右
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步骤17/22
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开大火收汁，肉煮的已经很软糯了
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步骤18/22
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将肉捞出晾凉
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步骤19/22
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颜色很正的肉肉，口水流出来了
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步骤20/22
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温热就可以切肉肉了，切薄片就好
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步骤21/22
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摆盘拍照，开吃，猪皮Q弹软糯
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-24
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