妈妈,我会烤黄油小饼干啦
我这个烘焙小白真的因为颜值高的烤箱在努力学习烘焙啦~ 今天自制黄油小饼干 ✅材料:200g低筋面粉,20g黄油,2个鸡蛋,20g糖粉,半盒牛奶,4g泡打粉 这个配方做出来的不太甜哦,适合我这种不太能吃甜的人!
46克
57克
182克
1360
千卡
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步骤1/4
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把面粉,泡打粉,黄油,糖粉混合
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步骤2/4
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把鸡蛋液(一个全蛋➕一个蛋清)和牛奶混合把它们混合到一起,揉成一个光滑的面团,(新手小白面多➕奶,奶多➕面)擀成薄饼,然后用模具按出形状。烤箱上下火200度预热5分钟!
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步骤3/4
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垫上油脂把好看的小饼干依次摆上,在表面依次刷好蛋黄液,送进烤箱!
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最后一步
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上下火175度烤15分钟(要注意饼干颜色哦~不要糊啦)超级好看的黄油小饼干就做出来啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-23
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