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桂香板栗红烧肉的做法

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桂香板栗红烧肉

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周末休班的美好时光，太适合下厨为家人做一顿可口的饭菜了，今天是用家乐酱味道做的桂香板栗红烧肉，有了家乐红烧肉也成了快手菜

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298克
68克
166克

3596
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

板栗 250g

、

土豆 3个

、

五花肉 500g

、

花椒一小把

、

葱段适量

、

料酒 2大勺

、

姜 4片

、

生抽 2大勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
带皮五花肉洗净切段，加入料酒、姜片、花椒腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
将花椒挑出，热锅后下入腌好的肉翻炒至微黄
步骤3/9 点击查看大图
炒好的肉直接倒入压力锅，准备好家乐桂花红烧酱调味料
步骤4/9 点击查看大图
加入调味料包
步骤5/9 点击查看大图
加入老抽、生抽、蚝油，一大碗水，没过肉
步骤6/9 点击查看大图
上汽10分钟，关火，开盖加入土豆
步骤7/9 点击查看大图
加入板栗，开火上汽压4分钟
步骤8/9 点击查看大图
加适量盐调味后盛出，也可以转炒锅大火收汁，撒入桂花，桂香甜蜜的红烧肉出锅啦
最后一步点击查看大图
我家为了吃米饭保留了汤汁，没有用油依旧烧出香香的红烧肉

小贴士

炒制的过程中会有油脂渗出，所以不用加油炒肉的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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