桃心慕斯
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
芒果果酱
75g
、
白砂糖
10g
、
吉利丁片
5g
、
淡奶油
150克
、
喷砂 白巧克力
100g
、
可可脂
45g
、
玉米油
30g
、
红色素适量,全部混合均匀即可
烹饪步骤
小贴士
淡奶油一定不要打的太浓稠要不慕斯液厚实不细腻,出品的慕斯口感不丝滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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