糖醋排骨
刷短视频看到黄磊老师做的这个排骨,顿时馋的不行,一定要自己做一下,顺便记录下来这道美味,味道确实不错。。
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨洗净,姜去皮切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐,放入小碗调匀备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油,姜片,排骨,翻炒至排骨两面微焦。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入冰糖,炒出糖色后,加入没过排骨的开水,生抽,老抽,料酒,盐,盖盖儿转小火,炖半个小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入香醋,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上白芝麻,完美。
最后放醋是为了让醋的酸味裹在肉外面,不影响肉的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
手抓饼新吃法,鲜肉酥饼
74864人看过 -
酥酥脆脆【糯米船】
19755人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1253178人看过 -
【妈妈的食谱】甜味烧土豆
9545人看过 -
蔓越莓土豆球
165117人看过 -
最简单的鸡翅便当:香辣脆皮鸡翅,一腌一煎搞定
361182人看过 -
【轻食主义】香烤蔬菜鸡肉饼
75093人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1502181人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10636314人看过 -
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐
201853人看过 -
宝宝蔬菜鸡肉丸子
364985人看过 -
【宝宝辅食】鸡蛋泡泡饼
42079人看过