小朋友最爱的戚风小蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
1️⃣玉米油隔水加热至70°2️⃣一次性加入低筋面粉搅拌均匀3️⃣搅拌好的状态4️⃣再加入牛奶搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
5️⃣加入两个鸡蛋用Z字形手法拌均匀，蛋黄糊就做好了，放一旁备用6️⃣蛋白提前放入冰箱冷冻，挤入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发有打泡泡加入白砂糖，分三次加入
-
步骤3/5
点击查看大图
7️⃣打蛋器提起来有大弯沟就打发好了，三分之一蛋白跟蛋黄糊混合，然后将蛋黄糊全部倒入蛋白，用翻拌的手法混合均匀8️⃣装入裱花袋
-
步骤4/5
点击查看大图
9️⃣挤入磨具中，八分满即可烤箱中下层，上火160°下火150°烘烤16分钟在转上火175°下火不变，烘烤4分钟出炉，出炉震3-5下震出热气，放晾网上晾凉
-
最后一步
点击查看大图
一口一个小蛋糕，小朋友的最爱啊~赶紧做起来吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-22
戚风小蛋糕的相关分类
戚风小蛋糕的相关推荐
-
小朋友都爱的馄饨/扁食
15940人看过 -
火爆猪大肠
244204人看过 -
保姆级家庭版自制肠粉
175464人看过 -
家庭版自制蛋糕用低筋面粉
898278人看过 -
给小小朋友玩的DIY蛋挞
187744人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
416631人看过 -
九个月辅食《紫薯松饼》
92142人看过 -
清蒸鲈鱼
866275人看过 -
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1936422人看过 -
#晒出你的团圆大餐#孜然烤海虾
791760人看过 -
小朋友爱吃的鸡腿
19105人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4591961人看过
