炸酱面
-
步骤1/5
五花肉切丁,香菜剁碎
-
步骤2/5
炒锅倒少许底油煸炒五花肉出肉香味,加入豆瓣酱继续炒出红油
-
步骤3/5
加入适量的热水,调入甜面酱、生抽、老抽和白糖
-
步骤4/5
熬煮十分钟后加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠,放入葱姜蒜后关火
-
最后一步
另起一锅,水开下面条至断生,捞入碗内浇上炸酱放少于香菜上桌享用
炸酱面不需要放盐,因为里面有老抽,生抽,和豆瓣酱都是咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
白菜香菇馅饺子
235105人看过 -
山药板栗乌鸡汤
176971人看过 -
#换着花样吃早餐#蔬菜汁
47278人看过 -
#打工人的健康餐#龙骨莲藕汤,打工人的靓汤
166038人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#绿豆淮山猪骨汤
146241人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 辣炒白菜豆腐
168943人看过 -
泡菜萝卜
117181人看过 -
夏日消暑,酸脆开胃酱腌黄瓜
32320人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁/蘸饺子
58632人看过 -
自制酸豆角
9970人看过 -
自制鲜香纯素麻辣烫#外婆乡炒出火锅香#
202766人看过 -
捞汁猪肝
14798人看过