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⭐照烧鸡腿饭⭐的做法

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⭐照烧鸡腿饭⭐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 4个

、

黄肖氏照烧汁 70g

、

姜片少许

、

料酒 1勺

、

胡萝卜适量

、

西兰花适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/8 点击查看大图
琵琶腿去骨，再把肉里的筋连着皮切断，这样会更加入味。
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿肉碗里加姜片，料酒，再加入黄肖氏照烧汁。
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧水加几滴橄榄油，1勺盐，放入胡萝卜和西兰花焯水1分钟沥出备用。
步骤5/8 点击查看大图
另起锅热油，下鸡腿煎至两面焦黄，把碗里剩下的照烧汁也一起倒入锅中，盖盖开小火焖8分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
时间到了，开盖收汁，最后把鸡腿肉切小块方便食用，清甜果香风味让人垂涎。
步骤7/8 点击查看大图
照烧鸡腿肉，胡萝卜和西兰花依次摆入碗中，一碗美味可口的照烧鸡腿饭就可以开动啦。
最后一步点击查看大图
照烧鸡腿饭再也不用去外面吃啦，一包酱汁轻松搞定，比老厨师调得还更有味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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