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烤战斧牛排的做法

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烤战斧牛排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

战斧牛排 1块

、

芦笋适量

、

彩椒适量

、

蒜一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
澳洲和牛战斧，油，也就是肥肉太多的话，修掉。煎锅烧热，把牛排封边。封边的油，加上修边修下来的肥肉，拿来煎蒜。
步骤2/3 点击查看大图
彩椒芦笋牛排一起放烤盘，放点鲜迷迭香。烤箱预热，200度，上下烤20分钟。
最后一步点击查看大图
切开，漂亮的7成熟。

小贴士

只要牛排好，根本不会翻车。不需要腌制什么的，吃的时候撒点海盐就很无敌。喜欢5成熟的话烤的时间减3分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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