不喜欢吃西葫芦?我来教你做,保你爱吃~
很好吃的西葫芦做法,低脂不腻孩子也爱吃的西葫芦减肥人士也可以吃哦!让我这不喜欢吃西葫芦的也爱上了!
2克
6克
39克
190
千卡
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步骤1/6
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西葫芦去壤
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步骤2/6
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去壤后切条,胡萝卜切条(家里没有了没放,大家可放可不放),撒盐放置十分钟沙出水分后清水洗净备用
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步骤3/6
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鸡肉或猪肉切丝倒一丢丢料酒、淀粉一勺、白胡椒粉少许、生抽一勺腌制5分钟(料酒别倒多了,倒多了有怪味),然后调一碗酱汁:淀粉2勺、生抽2勺、老抽1小勺、蚝油1勺、番茄酱(喜欢吃酸甜口的可以放,不喜欢吃的不要放了,这是两种口味,自己选择哦!)
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步骤4/6
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凉油放肉翻炒二分钟盛出备用
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步骤5/6
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锅内重新放油放入少许葱姜沫炝锅,倒入洗好的西葫芦翻炒一会儿后倒入肉丝继续翻炒一分钟,倒入酱汁翻炒均匀出锅即可!
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最后一步
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美味又爽脆的西葫芦就做好啦!配米饭很不错!
不要再放盐了,咸味够的!沙完水的西葫芦一定清洗,要不然很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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