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青椒干子炒肉丝

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雨姗小主

好吃的下饭菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 适量
、
茶干 一袋
、
青椒 5个
、
生姜 3片
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
香醋 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

肉丝没有提前腌制，可以根据自己的喜好以前腌制，也可以加生粉使肉丝更嫩；青椒用热水烫一下更容易熟，还可以放点大蒜头，忘了放，喜欢吃辣的可以放点辣椒，青椒去经后不辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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