5分钟追剧小零食，微波炉孜然牛肉
微波炉版孜然牛肉只需要5分钟，配料简单、操作简单，是新手值得一试的快手小零食。
52克
51克
5克
689
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/9
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准备牛肉与配料，口味可以根据自己的喜好微调；
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步骤2/9
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牛肉建议选择瘦肉较多的，可以带一点儿肥，将牛肉切成指头宽，5mm厚的薄片；
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步骤3/9
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切好的牛肉放入可微波炉的容器中，倒入蚝油、老抽、食用油、花椒，放冰箱腌制半小时左右；
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步骤4/9
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腌制好的牛肉放入微波炉，选择微波高火，加热2分钟；
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步骤5/9
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加热结束后取出，倒出汁水，此时牛肉已经基本七八成熟；
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步骤6/9
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倒出汁水后，牛肉上撒上盐、孜然粉，孜然粉可以稍微多一些，搅拌均匀；
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步骤7/9
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再次放入微波炉中，选择微波高火，加热2分钟；
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步骤8/9
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结束后取出，撒上一层白芝麻
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最后一步
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成品配上辣椒圈食用，口感更佳；
1、食谱中所使用的微波炉是格兰仕RY微蒸烤一体机，功率为1000W，其他微波炉可根据功率适当延长加热时间；
2、牛肉尽量选择瘦肉，制作孜然牛肉效果更好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-19
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