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茄汁炒蛋的做法

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茄汁炒蛋

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鸡蛋 4个

、

青红椒少许

、

香菜 1-2根

、

生抽

、

番茄酱

、

盐

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
碗汁：一勺生抽、一勺番茄酱、半勺糖、少许盐、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；宽油炒鸡蛋，待鸡蛋凝固；
最后一步点击查看大图
倒入碗汁，待碗汁烧至浓稠时放入青红椒、香菜段翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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