盐焗大闸蟹
十月蟹黄肥,盐焗大闸蟹比清蒸更能保留蟹黄的香味
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步骤1/11
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锅中放入食盐
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次序加入香料
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用勺子炒香
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乘出一半
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步骤5/11
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马好姜片
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步骤6/11
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马好大闸蟹
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步骤7/11
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倒入乘出的一半盐
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步骤8/11
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加入香葱,盖盖中火蒸10分钟,闷2分钟
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步骤9/11
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出锅
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步骤10/11
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配蟹醋姜粒,姜茶
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最后一步
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蟹黄很肥很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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