美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
对于茄子毫无抵抗力,赶紧做个肉沫茄子!无敌下饭,拌饭拌面贼香,酱汁浓郁,香辣过瘾,连吃两碗米饭都不够实在是太好吃了 !
59克
11克
26克
642
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗干净切长条,撒上一小勺腌制十分钟2️⃣调个酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子挤出腌出来的水份,加入淀粉搅拌黏匀,锅里热油倒入茄子煎微黄盛出,锅里热油,倒入肉沫翻炒变色,加入葱花,蒜末翻炒出香味,
-
步骤3/4
点击查看大图
加半勺豆瓣酱翻炒出红油,倒入茄子翻炒均匀,倒入酱汁煮至浓稠,撒上小米辣和葱花即可!
-
最后一步
点击查看大图
美味又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
871362人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
781138人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
579516人看过 -
鱼香肉丝
5737116人看过 -
红烧排骨
29312812人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
328966人看过 -
红烧茄子
71036687人看过 -
家常麻婆豆腐
34824407人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
949578人看过 -
肉沫茄子
3830894人看过 -
擂椒皮蛋
902880人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77189258人看过