火龙果豆沙包，好看又好吃，做法简单！
最近跟面包磕上了，做了几次之后感觉还不错，于是又想着尝试各种口味和各种做法，这不今天又试着做了火龙果欧包，一起来看看吧！
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步骤1/4
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火龙果去皮切块，放入料理机中打碎，过滤火龙果汁（口感更好）准备好食材，将黄油外的食材全部倒入厨师机中，先低速搅至无干粉状态，换4档搅至可以出粗膜，加入软化的黄油，抵挡搅至被吸收，再换4档继续搅拌至出膜把面团放入容器盖保鲜膜，醒发至2倍大
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步骤2/4
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取出排气，分成6份均匀的面挤，柔圆，盖保鲜膜松弛15分钟取一个面团擀成圆形，翻面再擀几下，擀成薄饼形状，放入豆沙馅，捏成三角形，一定要封好收口哦，翻过来摆入烤盘
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步骤3/4
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放入烤箱二次发酵，烤箱内放一盆热水保持湿度！发好取出筛一层面粉，割出花纹，放入预热好的烤箱中层160℃烤30分钟，观察上色盖上一层锡纸（我是烤10分钟盖锡纸的）
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最后一步
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出炉后的面包，放凉，没吃完的，密封保存，这样才不会硬哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-17
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