酱煨蛋
印象中外婆的酱煨蛋是最香最好吃的鸡蛋做法,如今,我也会做菜了,复刻下外婆的味道
35克
69克
40克
745
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好原材料及调味料
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋约10分钟,煮熟
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出后,冷水浸泡5分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
敲碎蛋壳
-
步骤5/6
点击查看大图
重新放入锅里,加足量水没过鸡蛋,加入六月鲜红烧酱油,味达美臻品料酒,葱伴侣六月香豆瓣酱,煮开,加入盐,转小火煨煮30分钟。关火,静置一夜。
-
最后一步
点击查看大图
第二天早上可以直接吃,很入味了,喜欢吃热的,也可以复煮下。
看个人喜欢,还可以加入八角香叶等香料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
酱煨蛋的相关分类
酱煨蛋的相关推荐
-
凉拌茄子
20982740人看过 -
广东云吞
130196人看过 -
油焖笋 | 口有回甘,油而不腻
1200890人看过 -
家常麻婆豆腐
34842905人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
112637人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
386115人看过 -
美味快手早餐全麦卷饼
149717人看过 -
卷煎
31975人看过 -
栗子烧鸡
605362人看过 -
蒸肉蛋卷(卷煎)
2944740人看过 -
腊肉焖饭+玉米排骨汤
148266人看过 -
糖饼
99838人看过