低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺
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步骤1/16
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中筋粉加入适量水,每个牌子面粉吸水度不同,水量按实际情况。
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步骤2/16
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揉捏成团,静置醒发备用。
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步骤3/16
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鸡胸肉洗净搅打成肉粒,打粗一些,口感好。
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步骤4/16
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加入料酒,姜汁,蚝油,海盐,黑胡椒,香油搅拌均匀,顺时针搅打上劲,放在一边腌制入味。
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步骤5/16
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香菇,大葱切粒。
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步骤6/16
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500克辣白菜挤出汤汁,搅打成大粒。
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步骤7/16
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热锅下猪油。
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步骤8/16
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中大火将老豆腐炒碎。
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步骤9/16
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老豆腐炒制微焦,放入香菇和大葱。
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步骤10/16
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炒出香味,下入辣白菜碎,下入海盐,十三香。
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步骤11/16
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炒干,冷却备用。
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步骤12/16
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一小把韭菜洗净切碎。
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步骤13/16
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将所有馅料混合搅拌均匀。
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步骤14/16
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取出醒发好的面团。
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步骤15/16
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分好剂子,擀皮,按喜欢的方式包饺子。
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最后一步
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煮熟,吃不完的生饺子冻起来,随吃随煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
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