鲜嫩多汁牛肉炒芹菜
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一块牛肉
-
步骤2/9
点击查看大图
沿着牛肉的纹路横着切条,加一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少许盐和糖,抓均匀,腌制十分钟到十五分钟入味,可能放在一边先准备其他的配菜
-
步骤3/9
点击查看大图
芹菜洗好切断
-
步骤4/9
点击查看大图
将腌制好的牛肉先下锅
-
步骤5/9
点击查看大图
稍微翻炒几下等变色的时候装出先备用
-
步骤6/9
点击查看大图
热油倒入准备好的姜蒜辣椒
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入芹菜,加少许盐
-
步骤8/9
点击查看大图
1-2分钟翻炒后,加入刚才的牛肉继续翻炒几分钟
-
最后一步
点击查看大图
这样一盘下饭的芹菜牛肉就出锅了,味道完全不输饭店
腌制牛肉的时候加个蛋清可以使牛肉更嫩,切牛肉的时候一定要横着切,不然会咬不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的相关分类
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的相关推荐
-
吐司面包(电饭锅版)
543924人看过 -
土豆拌海带丝
268371人看过 -
莲藕排骨汤
24989人看过 -
肉沫茄子
77422人看过 -
宝宝辅食 金钱小面包
468239人看过 -
香烤五花肉
400620人看过 -
咸蛋黄奶酥mini小吐司
224141人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6460680人看过 -
金钱小面包
165676人看过 -
不时不食,荸荠炒大蒜
12090人看过 -
大蒜炒马蹄
64072人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
694484人看过