鲜嫩多汁牛肉炒芹菜
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一块牛肉
-
步骤2/9
点击查看大图
沿着牛肉的纹路横着切条,加一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少许盐和糖,抓均匀,腌制十分钟到十五分钟入味,可能放在一边先准备其他的配菜
-
步骤3/9
点击查看大图
芹菜洗好切断
-
步骤4/9
点击查看大图
将腌制好的牛肉先下锅
-
步骤5/9
点击查看大图
稍微翻炒几下等变色的时候装出先备用
-
步骤6/9
点击查看大图
热油倒入准备好的姜蒜辣椒
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入芹菜,加少许盐
-
步骤8/9
点击查看大图
1-2分钟翻炒后,加入刚才的牛肉继续翻炒几分钟
-
最后一步
点击查看大图
这样一盘下饭的芹菜牛肉就出锅了,味道完全不输饭店
腌制牛肉的时候加个蛋清可以使牛肉更嫩,切牛肉的时候一定要横着切,不然会咬不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的相关分类
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的相关推荐
-
虾仁炒饭
155901人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
613440人看过 -
葱油芋头
696636人看过 -
凉拌三丝
168786人看过 -
日式照烧豆腐
4270134人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩
186199人看过 -
#味达美年味小馆#培根炒芹菜
125482人看过 -
话梅糖醋排骨
34637人看过 -
生菜别再炒着吃了,试试广东人的做法,白灼生菜鲜嫩爽口超好吃
103227人看过 -
糖醋排骨
942899人看过 -
盐葱煎鸡排
15887人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13661619人看过