盐酥鸡
做法非常简单，台湾街头巷尾的经典小吃—盐酥鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的鸡胸肉切丁，用盐与胡椒粉稍微腌制10-20分钟更佳.
-
步骤2/8
点击查看大图
番薯粉也就是地瓜粉、地瓜淀粉，一定要带颗粒的，会更好吃.
-
步骤3/8
点击查看大图
经典调味粉.因为里面含盐份，所以鸡肉那边的腌制不要盐份过大.
-
步骤4/8
点击查看大图
然后用食品袋装上番薯粉放入腌制好的鸡丁，摇一摇就好了，均匀的裹满全身.
-
步骤5/8
点击查看大图
然后过滤掉多余的番薯粉就可以了.
-
步骤6/8
点击查看大图
炸锅油温提前预热190度，先第一次油炸.先微炸一遍再复炸一遍就可以装盘了.
-
步骤7/8
点击查看大图
可在盘底撒几片蒜片，如果你不反对的话，再撒上盐酥鸡粉，我们的盐酥鸡就做好了.
-
最后一步
点击查看大图
诱人～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-15
盐酥鸡的相关分类
盐酥鸡的相关推荐
-
豆沙包—-丑到极致也是美
836769人看过 -
无糖无油全麦馒头
29171人看过 -
乳山喜饼
1024150人看过 -
卡夫轻乳酪蛋糕
62461人看过 -
冷冻老面简易家庭操作
2969980人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3671347人看过 -
溏心酱油蛋
44268人看过 -
低糖粒粒豆
862084人看过 -
空气炸锅版去皮无油花生
68783人看过 -
优格（酸奶）小餐包
1213600人看过 -
珐琅锅—乡村面包
3570274人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5193267人看过
