香炒核桃仁
核桃肉在中医学上运用普遍。中国中医药觉得核桃仁温性、味甘、无毒性,有健胃消食、补血补气、润肺止咳、宁心安神等作用。《神农本草经》将核桃仁列入久服益身养血、益寿延年的佳品。唐朝孟诜著《食疗本草》中记叙,吃核桃肉能够健脾开胃,通润血脉,使骨血细致。宋朝刘翰等著《开宝本草》中记叙,核桃肉“食之令肥健,润肌,黑双鬓,多食利小水,去五痔。”明朝李时诊著《本草纲目》记叙,核桃肉有“补血补气,润肺止咳化痰,益命门穴,处三焦,温肺润肠通便,治阴虚内热喘咳,腰脚重疼,亲信疝痛,血痢肠风”等作用。
197克
45克
89克
1986
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
核桃剥好备用
-
步骤2/11
点击查看大图
放入开水中煮五分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
芝麻备用
-
步骤4/11
点击查看大图
煮好的核桃捞出清水洗净沥干
-
步骤5/11
点击查看大图
放入锅中小火炒干
-
步骤6/11
点击查看大图
放入清水冰糖
-
步骤7/11
点击查看大图
冰糖融化后放入蜂蜜不停搅拌
-
步骤8/11
点击查看大图
待糖汁有点粘稠后放入核桃小火翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
炒到没有糖汁,粘稠后盛出
-
步骤10/11
点击查看大图
放入橄榄油,油温三成热放入核桃不停翻炒,放入熟芝麻翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
托盘铺好吸油纸,均匀撒在上面,一定要放凉后再吃。
这道小吃的缺点就是入嘴停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
香炒核桃仁的相关分类
香炒核桃仁的相关推荐
-
烤核桃仁
295304人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1232324人看过 -
烤核桃仁
17864人看过 -
土豆炖牛肉
21123515人看过 -
红烧排骨
29233549人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9348813人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6438610人看过 -
西芹炒核桃仁
166712人看过 -
泰式冬阴功汤
5145641人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16338582人看过 -
冬瓜酿肉
2369人看过 -
京酱肉丝
132875人看过