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豆腐丸子的做法

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豆腐丸子

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外酥里嫩的豆腐丸子‼️比肉丸子还好吃‼️ 天冷了吧在家做些豆腐丸子，冻到冰箱里，下班回来煮上一锅豆腐丸子粉丝汤，吃完暖暖的，太舒服了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

火腿肠 1根

、

葱 1根

、

香菜 2根

、

盐 2克

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

、

面粉 2大勺

、

生抽半勺

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：豆腐1块，胡萝卜，土豆，火腿肠，葱花，香菜
步骤2/5 点击查看大图
豆腐压碎，胡萝卜擦丝切段，土豆火腿肠切碎，葱花，香菜切碎，全部放入豆腐里。
步骤3/5 点击查看大图
放入少许盐、鸡精、胡椒粉，放入两大勺面粉，半勺生抽，打入2个鸡蛋
步骤4/5 点击查看大图
搅拌均匀，搓成丸子，油温六成热放入丸子，炸至金黄色捞出即可。
最后一步点击查看大图
豆腐丸子做法简单，外酥里嫩，赶紧来试试吧！

小贴士

胡萝卜丝可以稍微长一些，土豆，火腿肠切小丁就可以豆腐丸子的做法是不是特别简单，寒冷的冬天你也赶紧来一锅吧✌️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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