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家常拌菜香菜鸡蛋干超省时间的凉拌菜

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最近市场上出现了香菜的身影 每一颗都是绿绿的，壮壮的， 香菜迷怎么能放过呢 超适合做凉拌菜啦！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋干
、
香菜
、
大蒜
、
辣椒
、
盐，鸡精，蚝油
、
白芝麻
烹饪步骤
小贴士

我比较喜欢吃香菜，所以香菜的量会比较多，如果更喜欢吃鸡蛋干的，可以加两包 另外，如果会吃辣的，可以在热油倒入蒜末的时候，提早把辣椒切碎和蒜末混合，这样油就会激发出辣椒的辣和香 当然喜欢吃香干的，可以用香干替代鸡蛋干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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